小臉正妹葉卉婷 / 為美食網站 年胖13公斤

纖細的手臂不斷往自己最喜歡吃的貴州菜裡面夾,小巧的臉龐,鑲著甜甜酒窩與月牙彎的笑容,她語出驚人地再說:「苗寨乾鍋雞超級下飯,如果用熱炒的碗來計 算,我一餐可以吃五碗飯。」談到最喜歡吃的料理,她說,自己偏愛怪咖級料理,「像炸黃蟲,剛開始不敢吃,閉著眼睛咬下去.....

 

 

 

記者蘇湘 雲/專訪

http://beauty.nownews.com/news/news.php?msg=n-3-24-5953

捨棄名片上的Y字號搜尋公司頭銜,七年級小臉正妹葉卉婷與好友合創美食網站,懷著滿腔熱血把搜集到的上萬筆餐廳資料,一字字key上網,她笑說: 「每次看見新的餐廳,都很想要吃看看。」貢獻三餐當臥底去試吃,再寫分享文,讓創辦的網站名聲愈來愈大,不過,她的體重也一路狂飆。

「創辦網站後,大概胖了13公斤!」把「吃」看成不只是工作,更是生活情趣必需品的葉卉婷一臉認真說,即使工作到三更半夜,相中的店家已經關門休 息,她還會準備個資料夾搜集備戰餐廳列表,為了方便一次出遊可以吃到很多家,資料夾內還會依照地點路線、食物種類作安排。

愛吃成興趣的葉卉婷吐露:「最胖的時候有60公斤,今年年初要結婚的時後,有瘦3公斤,不過最近好像又開始復胖。」

↑圖說:左為葉卉婷穿著寶藍婚紗拍獨照,甜美動人;她笑說,自 己現在體重可不算輕喔,最瘦的照片是2006年愛評網剛創辦時,那個時候,她才50kg。(圖/葉卉婷提供)

纖細的手臂不斷往自己最喜歡吃的貴州菜裡面夾,小巧的臉龐,鑲著甜甜酒窩與月牙彎的笑容,她語出驚人地再說:「苗寨乾鍋雞超級下飯,如果用熱炒的碗 來計算,我一餐可以吃五碗飯。」談到最喜歡吃的料理,她說,自己偏愛怪咖級料理,「像炸黃蟲,剛開始不敢吃,閉著眼睛咬下去,發現吃起來的口感竟然像鹹酥 雞一樣好吃耶!」話剛脫口,攝影師旋即打量起她的肚皮,露出不敢相信的眼神。

↑ 圖說:美食網站的正妹創辦人葉卉婷,身材嬌小,但她笑說,自己以身試吃,已經胖了10KG。(圖/羅建豪攝)

葉卉婷認為,台北的餐廳很多元化,選擇權很多,但也因為如此,台北人對餐廳的熱衷程度幾乎不高,好的餐廳要維持下去,常常要靠網友口耳相傳來力挺。

過去很多網友在搜尋餐廳時,常常有誤踩地雷的窘況,不然就是美食的標準太主觀,很難被認同。為了解決這些問題,身為「iPeen愛評網」網站副執行 長的葉卉婷跟三位共同創辦人發想了一套機制,讓網友可以拿優惠價去試吃,在吃的過程中,拍照片、寫感想、打評分,盡量從深度與廣度下手,讓網友能吃得盡 興。

arrow
arrow
    全站熱搜

    小紫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()